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골드스푼 순카레분 Pure Curry Powder(400g)-인도/모로코산 성분

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기본 정보
상품명 골드스푼 순카레분 Pure Curry Powder(400g)-인도/모로코산 성분
제조사 SB
원산지 한국
소비자가 14,500원
판매가 13,500원
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골드스푼 순카레분 Pure Curry Powder(400g)-인도/모로코산 성분 수량증가 수량감소 13500 (  0)
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상품상세정보

20여종의 천연향신료를 사용하여 만들어 카레 본연의 맛을 느낄 수 있는
전문가용 특제 순카레분 입니다.


제품명 : 순카레분
식품의 유형 : 카레분
내용량 : 400g
원재료명 : 카레분 1 - 66%(강황(인도산),고수(인도산),쿠민,훼누그릭,휀넬)
               카레분 2 - 15%(강황(인도산),고수(인도산),쿠민,훼누그릭,흑후추분)

               카레분 3 - 15%(강황(인도산),고수(모로코산),쿠민,홍고추,훼누그릭),

               강황분
               

<용도>
1. 카레요리에 첨가하면 카레 본연의 맛과 향을 더욱 진하게 합니다.
2. 각종 튀김 및 볶음요리 등에 첨가하면 특유의 풍미를 높여줍니다.        


<순카레분을 이용해 카레 만드는 법>
1. 냄비에 비건 마가린이나 올리브유를 넣고 밀가루를 볶습니다.
2. 야채를 볶은 후 물을 붓고 끓입니다. * 채수(다시마,무,표고버섯을 우려낸물)를 쓰면 더 좋습니다..
3. 야채가 끓으면 순카레분과 1번의 볶은 밀가루를 넣고 끓여줍니다.
    소금으로 간을 맞추어주고, 쓴맛을 줄이려면 설탕을 약간 취향대로 넣어주시면 됩니다.
(4인 기준 : 밀가루 2Ts, 순카레분 1.5~2Ts - 입맛에 따라 양을 조정해주세요^^)

<인도식 카레 만드는법>
1. 녹두를 1시간정도 물에 불린 후 충분히 끓입니다.
2. 볶은 야채와 물을 붓고 순카레분을 넣고 한번 더 끓여줍니다.
3. 소금으로 간을 맞추고, 쓴맛을 줄이려면 설탕을 약간 취향대로 넣어줍니다.

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1 제조과정시 우유등과 같은제품 코너에서 만든다고 알려주세요.. HIT 안성금 2011-12-15 646 5점

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